Funteu Fridor

Fridor Funteu est nutritionniste, spécialisé en information, éducation et communication en nutrition. Docteur de l’Institut National Agronomique de Paris - Grignon (INA-PG), il est titulaire du Diplôme d’Etudes Approfondies (D. E. A) en sciences des aliments (Bordeaux 1), du Diplôme Universitaire (D. U) de diététique et maladies de la nutrition (Rennes I) et du Brevet de Technicien Supérieur (BTS) de diététique (Académie de Paris). Après des études Post Doctorales à l’Université Ben Gourion du Néguev en Israël, Fridor FUNTEU a participé à la création de l’Institut Régional d’Education Nutritionnelle de La Réunion dont il est actuellement le directeur.