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Découvrez la gastronomie guyanaise avec une variée et authentique. Laissez-vous surprendre par la magie de cette culture culinaire, fille de l'imme...

Fidèle à son projet d’oeuvrer pour la diffusion du savoir historique concernant la Guyane, l’Association des professeurs d’Histoire-Géographie de G...

Guyane, terre nourricière, de patience, d’accueil, d’attachement, de détachement, de convoitise, d’aventures, d’élévation spirituelle.

Cet ouvrage a pour ambition d’aborder la période d’histoire la plus longue mais aussi celle qui a été la moins étudiée jusqu’à récemment, la Guyane...

20e Prix Carbet des Lycéens 2021

Au XVIIIe siècle, la piraterie faisait rage dans les Caraïbes. Les Français et Anglais convoitaient la Guadeloupe et la Martinique, des territoires...

Severo Blanco est un marchand que rien n'arrête lorsqu'il s'agit d'acquérir richesse et pouvoir.

Le bestiaire des Antilles alimente l'imaginaire dans les contes très populaires de la société créole, dans les veillées, les écoles, et autres fête...

Un ouvrage complet sur la Martinique. Vous y découvrirez les paysages splendides et les sites historiques. Vous ferez un voyage étonnant au coeur d...

Découvrez sans attendre la Martinique en 200 questions-réponses ! Points forts : → une façon ludique de découvrir l’île, tout en apprenant l’essent...

Persuadée que chaque conte et chaque légende a quelque chose à nous enseigner, l'auteure a voulu faire entendre la voix de ces créatures (soukougna...

L’héroïne de ce conte existe vraiment et ce que j’y raconte est а peu près authentique…

Il est des vies qui s’inscrivent sous de si noirs auspices qu’elles font penser aux personnages de Zola. Des vies que l’ont sait donc, puisque Zola...

Engoulou,une petite écolière de Yaoundé, aime passer ses « grandes vacances » chez ses grand-parents maternels près d'Ebolowa, en compagnie de Mama...

Une sorte de road movie dans la fuite ou à la recherche le la rédemption dans des ailleurs qui mèneront Maxime en Bretagne, en Espagne, au Maroc av...

Durant cette période de confinement, Serge Marizy et Lionel Ghighi ont réalisé plusieurs reportages photo et vidéo de « La Réunion au ralenti ». L'...

Un bel abécédaire illustré pour apprendre en 26 lettres la richesse qu’offre l’île de La Réunion.

« La Réunion, du battant des lames au sommet des montagnes »,c'est le titre choisi en 1973 par Catherine Lavaux pour la première édition de son liv...

Comment se fait-il que les gens... ; Est-ce que ces montagnes... ; Combien de variétés de ... ; et bien d'autres questions viennent effleurer la cu...

Ce guide est idéal pour toutes personnes en partance pour l’île de La Réunion. Son format et sa présentation permettent une utilisation simple et e...

Après une introduction à la réunionnaise et une présentation de quelques ingrédients, ce livre propose des recettes claires et illustrées pour déco...

Ce livre peu conventionnel est résolument tourné vers la bonne humeur. Il offre, à la manière d’un almanach, un panorama complet des nombreux aspec...

Plongez dans la chaleur d’une cuisine créole, entre boucané, rougail et récits familiaux, au cœur des traditions et paysages sauvages de l’île.