L'essentiel de la cuisine laotienne

Les principales recettes de la laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques ! Mme Khamla Phankongsy a ouvert à Montpellier en 1983 le premier restaurant de cuisine laotienne, le « Bane Lao ». Elle a ravi ainsi une clientèle en quête de nouvelles saveurs venues d'Asie.

ISBN : 978-2-87763-853-1
Editeur : Editions Orphie
Format : 190x190mm
Nombre de pages : 96
Reliure : Relié
Date de parution : 3e trimestre 2013
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