Vietnam - La cuisine de Mang

Name: Vietnam - La cuisine de Mang
Brand: Allaux Marie-France
SKU: 978-2-87763-421-2
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Allaux Marie-France

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À travers ce livre l'auteur partage d'une manière simple et peu conventionnelle des recettes typiques du Vietnam. Elle nous dévoile quelques trésors de Mang que nul ne pourra savourer dans un restaurant !

Résumé

L'auteur : Née en France d'un papa eurasien et d'une maman vietnamienne, Marie-France s'est découverte une passion : la de sa maman (qu'elle appelle affectueusement « Mang »). Directrice d'entreprise à la retraite, mère de six enfants, grand-mère de treize petits enfants et trois fois arrière grand-mère, «Mang» a définitivement troqué facturiers et agendas pour casseroles et baguettes, pour le bonheur de Ba (papa) et de toute la famille.

Informations

ISBN : 978-2-87763-421-2
Editeur : Editions Orphie
Format : 150x210mm
Nombre de pages : 128
Reliure : Broché
Date de parution : 1er Trimestre 2008

Asie