La Réunion Lontan - Entre Cirques et Pitons

Le soir tombe avec la fraicheur humide des hauts, il fait bon se retrouver dans la cuisine avec toute la famille, les enfants, les gramounes, assis au chaud sur des petits bancs de bois, ou des tabourets très bas, pour éviter que la fumée ne brûle trop les yeux. Les chats gourmands se frottent contre nos jambes ; au-dessus de nos têtes, dans le « farefare » sèchent la viande de porc boucanée et des maïs très durs, qui serviront de semis à la saison prochaine. Les maïs tendres grillent sur la braise, et des marmites noires, montent de savoureuses odeurs d’épices. La mère nous sert une assiette de riz, avec des « grains », du « boucané » et un « rougail » tomate. D’habitude chacun avale son repas en silence, mais ce soir, comme je suis là, tout le monde parle en même temps ; chacun veut me dire son histoire. J’écoute. Je suis hors du monde, hors du temps ; il y a la chaleur, la magie du feu. Dehors, du fond des ravines sauvages, montent les cris lugubres des fouquets, ces grands oiseaux de mer, qui l’été,
viennent nicher dans les flancs des remparts inaccessibles.

ISBN : 9791029807916
Editeur : Éditions Orphie
Format : 14,8 x 24,5 cm
Nombre de pages : 160
Reliure : Relié
Date de parution : 4ème trimestre 2025
Beaux livres

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