Saveurs d’Antan La Réunion

Le soleil tout en laissant derrière lui cette ambiance orangée caractéristique des fins de journées dans l’Océan Indien ; en même temps s’élève les arômes épicés des mets qui mijotent dans les marmites posées sur le feu de bois... Cuisine aux savants mélanges, aux multiples saveurs, haute en couleur, la cuisine authentique de la réunion détient en elle toute la force et la spécificité de l’île.

ISBN : 9782877631397
Editeur : Editions Orphie
Format : 210x100mm
Nombre de pages : 72
Reliure : spirale
Date de parution : 1er trimestre 2002

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