Cuisine végétarienne de la Réunion

Nul besoin d’une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés. De l’apéritif au dessert, voici une sélection de recettes originales et gourmandes pour sublimer avec brio les légumes et les fruits de La Réunion et d’ailleurs…

ISBN : 978-2-87763-959-0
Editeur :
Format : 150x210mm
Nombre de pages : 96
Reliure : Broché
Date de parution : 2e Trimestre 2014