Naturellement gourmande

L’île de La Réunion offre une richesse incroyable de fruits, de légumes et d’épices haute en couleurs et en saveurs. Sa cuisine ne se résume pas qu’au traditionnel riz-grains-carry. Dans cet ouvrage je t’embarque dans mon quotidien, à la découverte de recettes saines et originales qui subliment nos magnifiques produits locaux : citronnade aux baies roses, infusion glacée de fleur bleue au sirop d’Ylang-Ylang, salade de papaye verte, houmous de pois de Cap à la purée d’amande, sandwich à l’effiloché de fruit du jacquier ou encore une délicieuse brioche perdue au sirop de géranium… Laisse-moi te montrer qu’il est tout à fait possible de lier équilibre, modernité, originalité et créolité. Retrouvez Emma sur Instagram : @naturellement_emma --------------------------------------- Toutes les préventes qui ont lieu grâce au code promo communiqué par @naturellement_emma seront à retirer dans les différents points de vente de l'île de la Réunion (Nord, Ouest et Sud). Vous recevrez un email de confirmation. L'ouvrage sera disponible courant novembre.

ISBN : 9791029805042
Editeur : Éditions Orphie
Format : 17x24cm
Nombre de pages : 112
Reliure : Broché
Date de parution : 4e trimestre 2021