Guadeloupe

« Parfois, dans la grisaille parisienne, je me surprenais à penser au soleil des Antilles. Mais lorsqu’une collègue me posait une question sur la G...

Claire, prof de collège à Bobigny, se rend pour les vacances de Noël 2017 dans l’île antillaise de la Dominique, juste après le cyclone Maria qui v...

Julien, la trentaine, n'est pas précisément un excentrique : cadre de banque, sportif, une copine. Il poursuit les rêves de monsieur tout le monde,...

Persuadée que chaque conte et chaque légende a quelque chose à nous enseigner, l'auteure a voulu faire entendre la voix de ces créatures (soukougna...

Entre secrets enfouis et quête d'identité, Zoé devra plonger dans ses origines guadeloupéennes pour affronter un destin hors du commun.

Des Acras au Ti'punch, 43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Dombrés, matété, colombos, fricassées... , les principales recettes de la...

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes gu...

Leslie Belliot vous propose une invitation au voyage grâce à sa cuisine traditionnelle, métissée, mais aussi créative. Ses recettes sont riches en ...

Après son livre à succès "Je cuisine créole", Leslie Belliot propose dans ce deuxième ouvrage, des recettes créoles 100% vegan et savoureuses !

Qui ne connaît pas Babette de Rozières? Star du petit écran, cuisinière au grand coeur, Babette porte haut les couleurs de ses îles natales pour ex...

Babette de Rozières, chef, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage des succulentes recettes végétariennes simples et goûteu...

Tout simplement Babette !

Babette revisite pour vous les classiques de la familiale et traditionnelle à la sauce métissée. Elle défend une généreuse, authentique et de quali...

Apprendre aux tout-petits à faire la , c'est le nouveau souhait de Babette. Chef de et animatrice de télévision, Babette propose dans ce livre des ...

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volaill...

Ti'punchs, apéritifs, digestifs, long-drinks, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums antillais, de réputation mondiale, vous transporteront au ...

Discover the sweetness, the joy of living and the sun.

Bien les connaître pour mieux les apprécier

Partez à la découverte des poissons des petites Antilles avec cet ouvrage unique ! Un concentré d’informations et de conseils basés sur les observa...

Plantes médicinales caribéennes est le premier ouvrage illustré qui traite de la flore en réalisant une confrontation entre les savoirs populaires ...

Plantes médicinales caribéennes est le premier ouvrage illustré qui traite de la flore médicinale en confrontant les savoirs populaires et les acti...

Après l'énorme succès des 2 premiers tomes.

Jean-Louis Longuefosse vous révèle les secrets des remèdes créoles pour se soigner par les plantes en toute sécurité. Détaillant les renseignements...

Soigner ses maux, petits et grands, par les plantes créoles est à portée de tous. Découvrez cette sélection de l'essentiel des plantes médicinales ...