Mon cours particulier de la cuisine réunionnaise

Découvrez enfin les 105 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages. Les conseils du chef vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, desserts, et même des punchs…

ISBN : 9791029805370
Editeur :
Format : 24 x 16 cm
Nombre de pages : 130 pages
Reliure : spirale
Date de parution : 1er août 2022