Guyane

Découvrez le kaléidoscope de saveurs et d'originalité de la guyanaise, une tradition culinaire influencée par les origines de sa population. Créole, chinoise, africaine, brésilienne ou européenne, cette s'enrichit de produits locaux dont les plus traditionnels sont offerts par la forêt amazonienne, et se relève subtilement par des épices. Un accompagnement de riz ou de couac et vous vous régalerez !

ISBN : 978-2-87763-456-4
Editeur : Editions Orphie
Format : 190x190mm
Nombre de pages : 62
Reliure : Relié
Date de parution : 4e trimestre 2008