Fleurs à boire et à manger

Un livret comme il en n’existe pas encore sur des fleurs à boire et à manger. La séduction des corolles vivement colorées est évidente : elles impressionnent aussi bien nos cerveaux visuels que ceux de la faune phytophage, pourquoi ne participent-elles pas à notre régal végétal ? Cette ouvrage a été possible grâce au concours d’une ethnobotaniste (Isabelle Joly), d’un horticulteur (Denis Richoux) et avec l’inspiration culinaire familiale.

ISBN : 9791029803284
Editeur : Editions Orphie
Format : 13,5 x 21 cm
Nombre de pages : 216
Reliure : Broché
Date de parution : 2e trimestre 2019