Alibert Pierre Barthélémy

Tout le monde connaît la recette de la « banane flambée » issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le « baba au rhum »...

Tout le monde connaît la recette de la « banane flambée » issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le « baba au rhum »...

Près de 130 recettes, parfois oubliées, pour un fantastique voyage dans le temps et les cultures avec, pour planter le décor et réchauffer l'ambian...