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Fraçais-Créole Réunionnais

Are you hoping to become a baker or pastry chef?

Passionnés, curieux ou amoureux de la Nature, cet ouvrage vous est destiné !

Depuis février 2009, avec la collaboration de dizaines de lecteurs du journal de l'île de La Réunion, collectionneurs, passionnés d'histoire et des...

Volcans, séismes, tsunamis ont, depuis les origines, suscité la curiosité mais aussi la crainte des hommes. La peur qu’ils inspirent, leurs manifes...

Les principales recettes de la martiniquaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisso...

Du Bazar à la Varangue, du Gramoun au Tangue, une promenade à travers les mots de la Réunion (que l'on orthographiera comme on veut) pour petits et...

Une méthode d'apprentissage du créole réunionnais pas à pas. Audio sous format numérique disponible à la demande dès l'achat du coffret.

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de...

Au fil des pages, le lecteur testera ses acquis à travers des quiz. Cet ouvrage s’adresse à des lecteurs de 7 à 77 ans (et bien plus encore !) dési...

Fruit d’une quinzaine d’années de travail, ce dictionnaire se veut tout à la fois un manuel au service des élèves, étudiants et professeurs ainsi q...

Partez à la découverte des poissons des petites Antilles avec cet ouvrage unique ! Un concentré d’informations et de conseils basés sur les observa...

Lorsque l’on observe les paysages de l’île Maurice, de La Réunion et de Rodrigues, on s’interroge : qu’y avait-il auparavant, avant ces champs de c...

"L'histoire de la Martinique" est ici retranscrite à partir des 3 tomes d'Armand Nicolas du même nom. Ce livre s'adresse aux enfants de 7 à 77 ans ...

A la découverte de 45 recettes autour du rhum

Sous les filaos au bord de la mer, une odeur d'épices s'élève des marmites posées sur le feu de bois. Les enfants s'amusent en attendant que les pa...

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volaill...

Pars en balade avec Eva au jardin botanique de Deshaies et prépare-toi à vivre de belles rencontres sur le chemin de cette douce aventure !

« N’a un bébête su ou »… La sorcellerie réunionnaise peut le bien autant que le mal. Parfois, il lui arrive d’obtenir plus de résultats que la méde...

Une nouvelle aventure attend nos amis dans les mers froides de l’hémisphère sud.

Pour retrouver la plage de Saint-Leu et y déposer ses jolis oeufs, Vava devra braver tous les dangers…

Madie vous fait découvrir sa famille, sa commune d’origine, ses amis, à travers cette histoire qui raconte son anniversaire. Madi ka fè zòt konnèt ...

Le secret de ce livre : partir à la découverte de nos saveurs traditionnelles. Ma haïtienne chérie réunit plus de 200 re­cettes dont la diversité d...