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Découvrez la gastronomie guyanaise avec une variée et authentique. Laissez-vous surprendre par la magie de cette culture culinaire, fille de l'imme...

Ingrédients, matériel, conseils de préparation... l'auteur vous accompagne pour un savoureux voyage dans les terres du rhum. De l'avis des professi...

Les saveurs des plats mauriciens s'inspirent des s chinoise, française, indienne, et s'enrichissent des produits locaux : ourite en salade, vindaye...

Un livre abondamment illustré sur la traite, le marronnage et l'abolition de l'esclavage dans les anciennes colonies françaises.

Cet ouvrage vise à provoquer une lecture critique de notre présent et à montrer que l'esclavage a marqué structurellement les sociétés : guadeloupé...

La martiniquaise vous offre toute la richesse de sa diversité. D'influence caribéenne, africaine, indienne, européenne, ces recettes faciles à réal...

Il y a 130 millions d'années, lorsque l'Inde a commencé à se détacher de l'Afrique, entraînant avec elle Madagascar, des bouleversements irréversib...

Ode à la liberté et aux percées intuitives, Forêt marronne est un roman-poème aux accents intimistes et sensibles, dédié aux relations entre l'homm...

Avec 48 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes ma...

Pour quels lecteurs ?Cet ouvrage s’adresse aux lecteurs curieux de découvrir les savoirs traditionnels autour des plantes médicinales, les liens en...

Ce que ce livre vous apporte Un lexique pratique et vivant pour apprendre, écrire et transmettre le créole martiniquais. Redécouvrez une langue ric...

Pourquoi vous allez aimer ce roman Une enquête qui dépasse la simple succession et révèle un passé enfoui.Des secrets de famille, une rumeur d’enfa...

Bourbon, petit chien rêveur, explore son île intense aux mille couleurs… à la recherche du vrai bonheur.

Le nom de François Susky, pilote de brousse amazonien, appartient aujourd’hui à la Guyane avant d’appartenir à l’aventure et à l’aéronautique. Doué...

Pour gagner, réunissez le plus grand nombre de familles ! Parmi elles, Baleine, Tortue, Éléphant de mer, Requin, Dauphin, Pieuvre, Zanclus.

Un premier livre pour apprendre aux tout-petits à se concentrer tout en s’amusant. Plusieurs univers pour découvrir les Antilles.

Ce guide est idéal pour toutes personnes en partance pour l’île de La Réunion. Son format et sa présentation permettent une utilisation simple et e...

Plongez dans l'aventure des lagons des îles Créoles grâce à ce puzzle de 100 pièces !

Un abécédaire pour découvrir l’alphabet en douceur à travers les couleurs des Antilles !

« La Réunion, une île cent zistoires », est un moyen malin de porter la culture de l’histoire, d’une forme légère, agréable et presque ludique, dan...

Quand une épidémie menaçait La Réunion... Cet aspect juridique du procés du Mascareignes n’avait jamais été écrit dans sa totalité. Il fallait la c...

Les fables de ce recueil ont été publiées en créole, pour la plupart, par Louis Héry, auteur du XIXe siècle. Celui-ci s’est inspiré des fables de L...

Êtes-vous prêt à parcourir la Martinique ? 1-2-3 A vos crayons !

Comment se soigner naturellement et économiser temps et argent ? Les huiles essentielles apportent des réponses à ces sujets plus qu’actuels. Stimu...